とらふぐをはじめ新鮮な魚介類を店頭にて販売。鮮魚の他にもお寿司や唐揚げなど幅広い商品を御用意しております。

【世界初ふぐ加工品専門の自販機】冷凍のとらふぐ刺身や鍋用切身などを自動販売機で販売しております。御土産として気軽にご購入いただけるよう、保冷バッグに入った状態でご提供しております。

ふぐ食を本場の下関で広めることを目的に開設しました。飲食店出店希望者や鮮魚店などを対象に、ふぐの捌き方から刺身までの調理法を指導いたします。
夜間は飲食店「吉田屋」として、本場のとらふぐ料理を提供しております。

旬の新鮮な海鮮を使用した料理を中心に、焼肉など幅広いメニューを展開している海鮮居酒屋です。
店内にて浜焼きスタイルでの食事もお楽しみいただけます。
※海鮮丼など、テイクアウトメニュー多数あり

鮮度抜群な馬肉・牛肉・鶏肉・豚肉を使用した名物の肉寿司を中心に、鮮度の良いお肉でしか提供できないメニューが充実したお肉居酒屋です。
※ローストビーフ丼など、テイクアウトメニュー多数あり